丝瓜的13种吃法,一个秋天都不重样!

丝瓜的烹饪方法 金银蒜蒸丝瓜 材料:丝瓜,大蒜,枸杞 做法: 1、蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。 2、锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入盐拌匀。 3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀枸杞。 4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。 5、取出淋入熟香油即可上桌享用。 小窍门: 1、丝瓜切块后,泡在淡盐水中可防止颜色发黑。 2、新鲜的丝瓜熟后带甜,所以不需要 …

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